先日テレビで「B-1グルメ本物見抜け!」を見ました。
蕎麦もコシが有り、かなり美味しかったです！鶏肉の下処理時には自然酵素水は必須です♪
美味しそうな全国のB級グルメがたくさんあり、その中で山形県の冷たいお蕎麦があって、たまたま近くのスーパーで見かけたので買ってみました。中身はお蕎麦とスープだけなので、クラシルで見てトッピング用の鶏肉のチャーシューのようなものを作りました。本当は親鳥で作るのが良いそうですが、手に入らなかったので若鳥で。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
蕎麦もコシが有り、かなり美味しかったです！鶏肉の下処理時には自然酵素水は必須です♪ 美味しそうな全国のB級グルメがたくさんあり、その中で山形県の冷たいお蕎麦があって、たまたま近くのスーパーで見かけたので買ってみました。中身はお蕎麦とスープだけなので、クラシルで見てトッピング用の鶏肉のチャーシューのようなものを作りました。本当は親鳥で作るのが良いそうですが、手に入らなかったので若鳥で。