自然酵素水を使って実験してみました。 2 株式会社グリーンウィンド 2022年3月14日 11:26 自然酵素水を使って色々実験しました。 今回は皮付きの玉ねぎをキャップ1杯の自然酵素水を入れて、1時間くらい浸けました。 白身魚は片方は自然酵素水かけました。 八朔も自然酵素水に浸けてみました。 。結果はまず玉ねぎは切るときに目が痛くならず甘くなっていました。白身魚も自然酵素水をかけた方が身がぷりぷりで、焼いた後は身が柔らかくなって甘かったです。もちろん八朔も身がしまって甘くなっていました。今度は皮を剝いた玉ねぎで短時間で自然酵素水も少なくして実験してみようと思います。また報告いたします。 #薬膳料理教室 #自然酵素水 #グリーンウィンド #玉ねぎがあまくなる #八朔も甘くなる 2 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート