健康なお肉

わたしの父は獣医さんである。 と言っても、今では実家で腰をさすっているただの爺だ。もうしばらく会っていない。 父はよく、食卓で本日の食材紹介をしてくれた。 「このお肉は佐藤さんとこのやから美味しいぞ〜」 「この卵は嶋さんとこのやから新鮮や、ほら黄身の色がちゃうやろ」 わたしは何でも食べる子どもだったので、とりあえずふぉんふぉんと相槌を打って、目線はご飯から外さなかった。 「お前は俺のお陰で毎日こんなええもん食べてるんやぞ、分かってるんか？」 発泡酒をグビっといって