Edible Garden Diary -Simple Cooking
High humidity and temperature have made us exhausted. Summer vegetables are helpful for our dehydrated body.
本当に急激に暑くなって夏野菜が熱中症や脱水予防に役立ちそうです。
Cutted cucumber and ginger dressed with two spoon of rice vinegar, a spoon of sugar and a spoon of soy sauce. chilli pepper can be added.
お酢大さじ2.砂糖大さじ1.醤油大さじ1お好みで唐辛子加えて、きゅうりと生姜にドレッシングしました。
Other dishes included lettuce with garlic soy sauce and lemon garlic dressing.
その他には、レタスのにんにく醤油かけや、レモンにんにくドレッシング、冷やしトマトなど、料理と言えるか分からない感じ。
I also boiled runner beans. Even the elderly could eat them.
花豆煮たら、高齢の母たちもなんとか食べておりました。
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