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よしだ れいこ/グルテンフリー専門家 🥐GRACEFUL FOOD🍞
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よしだ れいこ/グルテンフリー専門家 🥐GRACEFUL FOOD🍞
NYで出会った友人の病気がきっかけで、グルテンフリーを猛勉強!パンやお菓子づくりに奮闘15年。なんといまでは米国の料理本にレシピ提供中。もともと小麦パン教室の講師。さまざまなパンや菓子&ベーキングのアイデアなどを紹介していきます。❤少量タイプのアルファー化米粉も販売中です❤
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