イースター講座

コロナ禍もあってサロンではほとんど活動できておりませんでしたが
5月から、約3年ぶりに、サロンでのお菓子教室やセミナーなど
活動が再始動です。生徒さんからも、2年ぶり3年ぶりにお会いしたいとか
近況報告をいただいたりして、とても嬉しいです。

明日は、イースターをテーマにした講座。こちらも2022年ヴァージョンで
レシピも細かい改善等もできているので
喜んでもらえると嬉しいなと思いながら、準備をしました。

マジパンは、アーモンドプードルから自分で手作りすると
本当に美味しいです。