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独り言(牛ステーキ)

家でステーキを焼くときに肉質や味付け、焼き方によって美味しさが違うと思う。

でも個人的に国産牛、和牛はイワタニのカセットコンロ(やきまる、炉ばた屋大将)で、アメリカ産はフライパンで牛脂を使って焼く。

このルールを守る事。

それが一番大事。


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