SENDAI COFFEE STAND
"一杯のコーヒーが街を豊かにする"
お店を持たず、カードバイクでのコーヒー販売からはじまり、コーヒーを片手に街を歩くという、それまでと違った切り口でコーヒーやカフェの楽しみ方を提案してきたコーヒースタンド。経験のないところからコーヒーショップを立ち上げた当時のことや、イベント等を通して繋がった仲間たちとのお話などを伺いました。
-- ここにお店を出したいきさつを教えてください。
R このコーヒー屋は、もともと別々の仕事をしていた友人四人で始めたお店です。実は、はじめからコー