火曜日

冷蔵庫の野菜室に隙間ができてきた。野菜のおまかせBOXを定期宅配してもらっていたが、送料の値上げで見直ししようかと。地球にやさしく。低農薬の野菜がたべられることと地球にやさしいことを天秤にかけたわけだけど、買うことで農家の支援にもなるわけで、単純じゃないなぁ、この話は、ってモヤモヤしている。

で、火曜日。ぶりのおろし煮がメイン。ナスがあるから煮るか炒めるか悩んで煮ることに。ってことで、ちょっと強めの炒め物をあわせるためにきんぴらゴボウ。そのままだと甘辛の大集合になるから、れんこん足して酢をきかせてサラダ仕立てにしよう。ここまで考えてなんか力尽きたから、キュウリの浅漬けをつくって出来上がり。