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『味噌豚骨』市場調査編。
4時帰宅6時半就寝8時起床
会議が10時半から12時。
道すがら、ラーメン屋を見つけた。
ネットで調べると、店員さんの態度が悪い。安い。チャーシューが美味しい。などと書かれていた。
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![](https://assets.st-note.com/img/1716352134542-RVenrUsVEP.jpg?width=800)
この値段できくらげ、ネギ、がふんだんに使われている。味はこの値段なら100点。
たしかに
チャーシューはクリーミーな油が寝不足の体に沁みた。
女性の店員さんは、俺は嫌いではなかった。
雑というよりは、家族と触れ合うあの感覚。
親近感とかそちら側の接客に思えた。
他のお客さんと大きな声で話し、手をたたき爆笑していたが、それもこの店を形作るひとつのウリなんだろう。
次来たときは
もちろん、チャーシュー麺を食べよう。
今から少し仮眠して、職場に行く。
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