農業における堆肥の役割
昨日、三富地域農業振興協議会が主催する「農と里山シンポジウム」に行ってきました。
「落ち葉堆肥と土づくり」や「落ち葉堆肥の魅力」というテーマで、大学教授、農家、落ち葉掃きボランティア、それぞれの立場からのお話が聞けました。
良い作物を育てるのに欠かせない土作り、そして、その土作りに欠かせないのが堆肥。
日本では昔から林で落ち葉を集め、それを堆肥として畑に利用してきた歴史があります。
今年7月には、武蔵野地域で江戸時代から行われてきた「落ち葉堆肥農法」が、世界農業遺産に認定さ