鶏漬け焼き

今日の夕食ですが
鶏漬け焼きは昨日から
丸１日漬け込んだので
鶏が軟らかく仕上がりました

が、普通は20分位漬けこめば
イイものですが知らない間に
母が勝手にやらかした ので
てっきり塩っぱいかと思いきや
タレが薄かったのか
丁度いい塩梅に
鶏はふっくら、顔はほっこりと
結果オーライになりました

食後に頂き物の

干し柿を久しぶりに食べました
とっても美味しかったです

ありがとうございました。