今日のお昼ご飯

余ってる野菜
白菜、なす、玉ねぎ、長ねぎ、赤パプリカを
適当に切ります

先に玉ねぎを炒め半分位火が入ったら
残りの材料を加えて炒めます

肉がなかったので一昨日作った
牛しぐれ煮を入れてみた

8割程度火が入ったらお湯を加え
灰汁を取ったら片栗粉でとろみをつけました

5種類位あるインスタントラーメンから
今日はこれを選びました
「日清のラーメン屋さん」
「旭川しょうゆ」味

野菜にとろみがついてるので
少し硬めに茹であげました

今日のお昼ご飯は

「あんかけラーメン」です

ではいただきま～す！

ありがとうございました。