食品衛生責任者

飲食店を始めたいわけではないけれど、将来的にカフェ的なスペースを設けようと思った場合に備えて、食品衛生責任者の資格を取っておこうと思い立った。

そして、合格した（ハードル低いどころか無いに等しい）。

あとは通知が届くのを待つのみ。