鱧（はも）といえば、京都の川床を思い出します。
中国語では海鳗hǎimánといいます。

じゃあ、鰻（うなぎ）はというと、
鳗鱼Mányúといいます。

同じ漢字が使われているので調べてみたところ、
ハモとうなぎは分類学上近い仲間だそうです！

ハモと言えば、梅肉が乗っかっているいるイメージ、うなぎと言えば、かば焼きのイメージがあります。

みなさんはどんなイメージをお持ちですか？