マガジンのカバー画像

【不食家ミニマリストの食事術】

166
「ミニマリストの食事術」では、少ない量でも満足感を得られる食事法、質にこだわった食材選び、そして身体と心に優しい食習慣を通じて、より健康的で持続可能な生活スタイルを目指します。た…
運営しているクリエイター

2023年5月の記事一覧

【少食による好転反応】オートファジーの力

私たちの身体は、驚くべき自己修復能力を持っています。この自己修復能力を最大限に引き出す方法の一つが、少食です。少食は、適度な食事制限や断食を通じて、摂取カロリーを制限するというアプローチですが、それには私たちの身体が持つ特別なメカニズムが関与しています。そのメカニズムの一つが「オートファジー」と呼ばれるプロセスです。 オートファジーとは、字面通りには「自食作用」という意味です。身体の細胞は、オートファジーを通じて、不要な物質や老化した細胞を分解し、再利用することができます。

¥100

味と栄養で選ぶ「自然食品 vs 加工食品」

加工食品の一部が、最初の口当たりや味付けによって一時的に満足感を与える場合があることは確かです。多くの加工食品は、調味料や香味料を使用して風味を高め、消費者の味覚を刺激することが意図されています。しかし、これらの食品はしばしば栄養価が低く、食物の本来の風味や栄養素が失われていることがあります。 一方、天然の食材や自然食品は、多くの場合、そのままの風味や栄養を持っています。これらの食材は、加工食品よりも自然でバランスの取れた味わいを提供し、噛むほどに味わいが広がることがありま

元横綱白鵬も実践「ミネラルファスティング」

ミネラルファスティングは、断食期間中に水だけでなく、栄養価のある酵素ドリンクを摂取することで体のデトックスを促す食事法です。これにより、ビタミンやミネラルを摂取しながら断食を行うことができます。大相撲元横綱の白鵬も、ミネラルファスティングの実践者の一人でした。 ミネラルファスティングは、一般的な断食とは異なり、断食期間中にミネラルや栄養価の高い酵素ドリンクを補給することで栄養不足を防ぎながら、体に必要な栄養素を摂取することを目指します。ミネラルは人体にとって重要な栄養素であ

1日1食で仕事効率をアップ!生産性を最大化する方法

忙しい現代社会では、仕事の効率を向上させる方法を取り入れる人々が増えています。その中で注目されているのが、「1日1食」の食事(少食)スタイルです。「1日1食」を実践すると、以下の効果やメリットを得ることができ、仕事効率を大幅に向上させられるでしょう。 このように、1日1食の食事制限は、仕事効率を大幅に向上させる有益な方法です。集中力の向上やエネルギーの効率的な利用、時間の節約、そしてメンタル面での向上といったメリットもあります。 ただし、1日1食の食事制限を実践する際には

1日1食を実践すると味覚が変わる?

近年、1日1食という食事スタイルが注目を集めています。これは、1日のうちに1回の食事を摂るという方法であり、断食と組み合わせて行われることもあります。1日1食を実践することで、体重管理や代謝の向上、さらには味覚の変化が期待できるとされています。では、実際に1日1食を実践すると味覚にどのような変化が現れるのでしょうか? 1日1食を実践すると、まず食事の時間や頻度が減るため、食べることに対する意識が高まります。食事の時間が限られるため、より良質な食材やバランスの取れた食事を選ぶ

1日1食を実践する人が陥りやすい食欲増進の罠とは?

1日1食は、体重管理や基礎代謝の向上にも効果があると言われていますが、正しいやり方で行わなければ、むしろ食欲が増進してしまうなど、悪影響を及ぼす場合もあるため、注意が必要です。 まず、摂取する栄養バランスがとても重要です。必要なタンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルなど、全ての栄養素をバランスよく摂るには、単純に食事の量を減らすだけでなく、栄養価の高い食材を選ぶことも重要です。栄養価の高い味の良い食材を選ぶことで、満足感が高まるため、食欲の増進を抑えることができます

1日1食で眠りの質が変わる?食事と睡眠の関係とは?

胃腸の負担を軽くし、健康にも良いとされる1日1食ですが、1日1食を実践することで睡眠の質が向上するかどうかについては、さまざまな意見や研究結果があります。 たとえば、1日1食を実践するうえで、一定の時間帯に食事を摂ることを意識すると、食事と睡眠のサイクルが整い、体内時計が正常に機能するため、睡眠の質が向上するという研究結果があります。実際、起床時間が安定し、深い睡眠が取りやすくなったという事例も多くあります。 食事のタイミングが睡眠に影響を与える理由は、食事を摂ると消化器

1日1食、いつ食べればいい?

「1日1食」は、食事制限が難しい人や、ダイエットに失敗した経験がある人にオススメの方法ですが、適切な食事タイミングを守ることが重要です。そこで今回は、「1日1食に適した食事のタイミング」というテーマでお話しします。 1日1食を実践する場合、特定の時間に食事をする必要はありません。何より、自分のライフスタイルに合わせて食事の時間を決めることが大切です。仕事や家事など、自分の生活リズムに合わせて、食事の時間を決めることで、食欲によるストレスをコントロールすることができます。