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yumi
2024年2月13日 19:38
2月12日(月・祝)夕方、シロクマさんが帰宅してから、初めてのビリヤニづくりに挑戦。わたしにとっては、何種類ものスパイスとバスマティライスを調達するまでに、けっこうな気合いが必要だったので、材料さえそろったら8割型完成!くらいの気持ちでした。といっても、エリックサウスの稲田さんによるレンチンお手軽レシピを参照。レモンを忘れてしまったことがかなり悔やまれますが、だいたい美味しくできました。