牡蠣のアヒージョ:ホットクックレシピ #51
こんにちは。牡蠣の美味しい季節になってきました。
牡蠣フライもいいですが、もっと手軽にできるアヒージョもおすすめです。
アヒージョとはオリーブオイルとニンニクで材料を煮込むスペイン料理です。ホットクックにぴったりですので、レシピを紹介します。
■牡蠣のアヒージョの出来上がりと味
こちらが出来上がりの写真です:
味はプリプリとした牡蠣のエキスとオリーブオイルとニンニクネギの風味と味がブレンドしてなんとも言えない美味しさです。
■牡蠣のアヒージョの材料
材料がこちらです