180629「大阪市内の農業の未来を考える！学ぶ！７日間」キックオフ！

【７/23（月）
大阪市内の農業の可能性を考える
キックオフセミナーを開催します！】

昨年から関わらせてもらっている
大阪市内の都市農業への取り組み。

目的はいたってシンプルで、
「2022年問題／都市部の大量な農地（生産緑地）が、
この年をキッカケに宅地に替わってしまうかも問題」を前に、

大阪市内の皆さんに、「市内にも農地があるんだよー！」
「身近なところで野菜や花を作っているんだよー！」を
知ってもらいたい・興味を持ってもらいたい！！！！

農業に携わる方に、飲食店やその他と
つながる可能性を感じてもらいたい！

ということで、
「大阪市内の農業の未来を考える！学ぶ！７日間」と題した
複数回にわたるセミナーを企画させていただきました。

まずは、第一弾となる７月23日（月）の
キックオフセミナー！！！

大阪市内の農地や野菜の可能性を
より多くの市民の皆さんに知ってもらいたいと、
フードコラムニストの門上 武司さんをメインゲストとした
シンポジウムを開催。

日本でも有数の大消費地に限りなく近い立地を誇る
大阪市内の農業円近いからこその輸送コストの低さ、
新鮮さなど、豊富な知識と軽やかなお話とともに
たくさんのエピソードを語ってくださいます。

【開催日時】
日程／７月２３日（月）18:30～20:30
会場／関西大学梅田キャンパス８階大ホール

【申し込み方法】
申し込みフォーム
http://chura-cube.com/farm

上記にアクセスし、申し込みたいセミナーやツアーを選択。
必要情報を記入し、送信してください。

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【講師紹介①】
『大消費地・大阪市内の、農業の可能性について。～グルメ界からの視点～』

株式会社ジオード代表取締役　
フードコラムニスト　門上　武司 氏

「あまから手帖」編集顧問、一般社団法人全日本・食学会副理事長、関西食文化研究会コアメンバー。
食関係の執筆、編集業務を中心に、プロデューサー、フードコラムニストとして活動。自身が代表を務める株式会社ジオードでは、食による地域活性化を推進するアドバイザリー業務を行う。また、「水野真紀の魔法のレストラン」（毎日放送）ではコメンテーターを務め、関西を中心に、日本の食を語る上で最重要人物の一人。パーソナリティーを務めるラジオ番組『門上西林物見遊山』FM Cocolo (76.5MHz) 毎週土曜日 深夜23時30分～も大好評。

【講師紹介②】
『都市型農業と飲食店経営～外食市場の動向を踏まえて～』

（株）ビーワンフード　経営企画室長　
荒井静雄 氏

前職は株式会社ぐるなび。営業所長、セミナーセクション責任者等を歴任。食を通した地域活性化のテーマにては、全国での飲食店と生産者による地域活性化や６次産業化をテーマとした勉強会等で登壇。現職では、飲食店の継続的な経営をよりコアな部分からサポートする為に、税務・財務面のコンサルティングを中心に活動する。東洋大学フードビジネス経営論講師など。

【Facebookイベントページ】
https://www.facebook.com/events/2077049965894600/?ti=icl