大阪市主催!イタリア野菜オンラインセミナー、終了!
大阪市主催の大阪市内産の
イタリア野菜をテーマにした
オンラインセミナーが終了しましたー!
グランフロント大阪の中の
「ピエーノフェスタ」のレストランを
スタジオに変身させてもらって、
野菜ソムリエで
ドクター・オブ・ジーアースの
河村 賢造さんから野菜のお話を聞き、
上村シェフがたった20分で
4品ものイタリア野菜を使った
料理を作ってくださるという、
モリモリな1時間でした!
コンパクトな時間で、
ボリュームたっぷりな内容★
、、、これこそが、
見ている人を満足させる
最大の秘訣なのだなと、
改めて感じておりました。!
登壇いただいた河村さん。
お客様もいる中で登場してくださった
ピエーノフェスタの上村シェフ。
そして、応援のために動いてくださった
SさんやMプロのみなさん、
本当にありがとうございました!
大阪市内でも、
イタリア野菜があること、
そして、
エディブルフラワー作りに
チャレンジしていることが、
少しでも伝わったら嬉しいです!
◆ドクター・オブ・ジアースから
大阪市内のお野菜のお届けセットが
生まれました!
『梶井さんのイタリア野菜+金田さんのエディブルフラワーセット』
https://noraonline.thebase.in/items/38765136
嬉しい!コラボ商品!
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◆つぎは2月5日(金)です!
コロナ感染を徹底した大国町ツアーで、
地元の生産者や市場を
一緒に応援しましょーう!
木津市場ツアー!
歴史再発見のまちあるき!
大阪市内産野菜を使ったランチ!
『おおさか地元応援グルメツアー』
https://www.give-and-gift.jp/official/events/agri_0205/
「福祉と組めば、上手くいく!」をテーマに、【障がい者福祉】では【伝統工芸、都市農業、空き家問題など】の新しい協働を。まちづくり、教育など、人口減少時代の課題解決に取り組んでいる。