大阪市内産のイタリア野菜がNHKで特集されました!
大阪市内のイタリア野菜を
NHK大阪「ほっと関西」で
特集してくださいましたー!!
もう2年ほど前から、
市内農家さん、トキタ種苗さん、
大阪市役所の有志、
チュラキューブで取り組んでいる
「イタリア野菜」づくり。
まだまだ規模は小さいながら、
昨年秋からはケールを中心に
流通がスタートしておりました!
そして、嬉しいことに、
13日の「ほっと関西」では、
大阪市内のイタリア野菜特集!
僕たちも開発に携わらせてもらった
JA大阪さんの新商品である
「トレビスリゾット」の紹介や、
農家の種谷さん、佐々木さんも登場!
すごーく嬉しい
ニュースになりました!
5月になれば、
春作の野菜の収穫です!
コロナもまだ落ち着きませんが、
今年こそ大阪産のイタリア野菜を
どんどん広めていきたーいです!
「福祉と組めば、上手くいく!」をテーマに、【障がい者福祉】では【伝統工芸、都市農業、空き家問題など】の新しい協働を。まちづくり、教育など、人口減少時代の課題解決に取り組んでいる。