毎日新聞「あしたに、ちゃれんじ」ゲストは藤丸智史さん

毎日新聞の月一連載である 「あしたに、ちゃれんじ」。 23回目のゲストは、 株式会社パピーユの藤丸智史さん。 大阪市の島之内にある ワイン醸造所をベースとして、 東京・大阪の飲食店、 柏原市でのブドウ栽培、 さらに、ワイン販売など、 生産者と消費者を 未来に向けてつなげていく活動を あらゆる角度で チャレンジされている実践者さんです！ 「スタッフも生産者も。 良いものを提供するために もがいている人を応援したい」 コロナの緊急事態宣言の際に、 自身のお店も大変だっ