糠漬けと発酵玄米

画像1 再び始めた糠漬けと発酵玄米にチャレンジ。右側の白っぽい方は今日炊いたご飯 発酵玄米は圧力鍋で炊いて、電気釜で保温、 ちょっと硬くなったけれど、今日炊いたのより美味しい!

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