自然をいただく。

庭のヤマモモを大量収穫。

茹でて、濾して、種をとる。

そして、グラニュー糖とレモン汁を入れ、煮詰める。

これぞほんとの『自家製ヤマモモジャム』の出来上がり。

壽子さんの提案で、アイスにかけてみることに。

あとは、皆んなでいただくだけ。

アイスのチョイスが間違っていなかったと確信する壽子さん。

自然の酸味の美味しいこと、美味しいこと…。