天の川のような短冊水無月
短冊を書いて竹に願い事を吊るして過ごす七夕.
1年に1度天の川で出会える織姫と彦星.
今年は赤や青の短冊に願い事を書かなかったけど届きますように.
天の川のような水無月風の和菓子を作りました.
三角に、水無月風に切ってみました.
牛乳パック2つに注ぎ、甘納豆を散りばめました.
これだけの量ですが、
材料と作り方
白玉粉 30g
葛粉 30g
砂糖 100g
水 200mL
薄力粉 100g
甘納豆 200g (お砂糖がついている甘納豆ならさっと洗っておく)
ボールに白玉粉、葛粉、砂糖を入れ、水を加える.
よく混ざったら振るった薄力粉を加える.
全てを合わせると約400mLの生地ができます.
牛乳パック2つに約170mLずつ注ぐ(合計340mL). 60mLは後から使います.
電子レンジ500Wで5分.
取り出して、残しておいた30mLずつをそれぞれの牛乳パックの上に注ぎ、甘納豆を散りばめて、500Wで4分.
出来上がりです.
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