カレーうどん+カニクリームコロッケ
相変わらず自宅作業中。食事はほぼ自分が担当しています。昨夜カレーを作って残ったので、カレーうどん作る事にしました。
晩御飯の仕入れもあり、近くのスーパー、エイビイ佐原店に仕入れに行ったのですが、熱々のカニクリームコロッケが売っていまして2個衝動買いしました。(カニクリームコロッケ好きなんです)
うどんのスープは昆布+花ガツオで出汁をとり塩、砂糖、醤油、ミリンで味を整え完成。それにカレーを入れて煮込みました。
さて出来上がったカレーうどんにカニクリームコロッケを添え