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流浪の食微録

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知られざる美味の探求と出逢いを求めて彷徨う、ロンリー・ミニマリストの食紀行。
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2021年4月の記事一覧

裏錆びた寂寥に包まれる、新古典的ラーメン。

裏錆びた寂寥に包まれる、新古典的ラーメン。

「あけぼのラーメン」2021年4月24日(土)

忙殺の日々の頂点を下る。
その時、心に再び余白が生まれた。
気がつけば、北の街角はいつになく桜が早咲いていた。
聞き慣れないSDG’sというキーワード。
それも当然のように世間に跋扈するようになったが、それを裏付ける気候変動の予兆は4月らしからぬ陽気をもたらしていた。

昨年の今頃、ロードバイク転倒による肋骨骨折という“セルフ・ロックダウン”がまざ

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多彩な料理と明朗爽快な空気を纏う。

多彩な料理と明朗爽快な空気を纏う。

「大衆酒場さぶろう」2021年4月22日(木)

良かれ悪しかれ、仕事の集中度が高まれば高まるほどに、昼も夜も食事の時間を削ぎ落とし、睡眠時間も縮まってしまう性格を有しているは否定できない。
この人生の中でも、幾度かその襲来を乗り越えては来たものの、加齢は作業効率や思考判断を鈍らせ、自ずと停滞の悪循環に陥る。
およそこの2ヶ月間は、自らの体力と精神、さらには自己肯定感の喪失さえ覚えるほどであった。

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