ホイアン② ベトナム料理を満喫する
朝6時に起床。
時差のせいか早く起きた。
バインミー屋さんで朝食せっかく早く起きたので朝7時から動き出し、ベトナム料理の1つ、バインミー屋さんへ行くことにした。
肉や野菜をフランスパンでサンドしたファストフード。ベトナムはかつてフランスの植民地だったのでフランスパンが使われている。
牛肉は程よくローストされており、野菜のしゃきしゃき感とフランスパンの硬さが意外とマッチしていた。
『バインミーフォン』はガイドブックにもベトナムで1番のバインミー屋さんと書かれておりその通