災害時にネギの重要性

災害が発生し、避難生活を送る上で
栄養不足により、風邪など体調を崩し
やすくなります。
また、血行が悪くなりエコノミー症候群
が起こりやすくなるのも、過去の地震災害
から見られます。
そこで、乾燥ネギが備蓄品としてあれば
風邪予防に加えて血液をサラサラにし、
エコノミー症候群を防ぐのに最適では
ないかと思うのです。
ネギは、様々な料理に使われていて
非常に便利なもの、だからこそ災害時
備蓄品の一部として準備するべきだと
思います。