絵で見るお米アレルギーの不便さ！

ワシのお米アレルギーがくっそ不便なのは、原材料に明確な文言で記されていない細かいコメ成分を拾うこと。

原材料にあるお米で、ぱっと見コメだとわかるのは……

・うるち米
・もち米
・米粉
・米
・米麹
・玄米茶

このあたりでした。
全部『米』ってついてるーꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
これらを、避ければなんとかなる。そう思っていました。

けれども、知れば知るほど、アレにもコレにもお米入り。
お米の味がしないくせにお米入り。
そのために買えないものが、食えないものが、モリモリになつた。

イメージはこんな感じ。

←米アレルギーない人　　　　　　　げんら→
好き嫌いを除けば　　　　　　　　好き嫌い関係なく
割と選びたい放題　　　　　　　　　　選べるものが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１、２種類程度

本来の左側はこんなもんじゃないほど、種類あるのはおわかりかと思いまする。
　コンビニにあるおにぎりやサンドイッチなんて、１０種類以上あるし、お弁当だって軽く１０種以上あるよね。
　お惣菜だって多種多様！

全　部　食　え　な　い　けどなꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

図示ると、選べるものがほぼないのが、よくわかる。
泣きてえ。

米アレルギーになる前は、好き嫌いも多いながら、多種多様に選べていたのがよくわかります。

しかも、お米は裏側（原材料）見て『米』と書かれてないものにも入っているし、大きく表示してくれる特定品目に定められてないので、ひたすら記憶していくほかありません(´・ω・`)

ワシの記憶力もいつまで、もつことやら(´・ω・`)

ちなみに、サクッと、お米が原料の食品　で検索かけて、と出てくる検索結果が

ごはん　赤飯　かゆ　もち　すし　だんご　ちまき　ぼたもち　ビーフン　せんべい　おかき　おこし　甘酒　玄米茶　みそ　しょうゆ　酢　糊

そんなにー！？！　とか思わないでください。
まだ　まだ　ありますから

みりん　忘れられてるよー！
和食でよく使うじゃんー(´・ε・`)

そして、クセモノが酢なんですよね。
　マヨネーズ　ドレッシング　ケチャップ　ソース
といった、お馴染みな調味料にいるんですよ。
そして、何かしらの原材料欄にある『マヨネーズ』。こいつが書いてあるだけで『酢』って書いてねぇ！！！
※マヨネーズの原材料欄の事ではない

原材料
ソース付きハムカツ、パン、焼きそば、焼きキャベツ、マヨネーズ、マスタード／イーストフード、乳化剤、酸味料、pH調整剤、加工澱粉、香辛料、クチナシ色素、くん液

　これ、どこかのハムカツサンドの原材料欄です。
　お米、どーれだ(σ◍´ᯅ`◍)σ

ででんっ！（太字

ソース付きハムカツ、パン、焼きそば、焼きキャベツ、マヨネーズ、マスタード／イーストフード、乳化剤、酸味料、pH調整剤、加工澱粉、香辛料、クチナシ色素、くん液

　ちなみに、パンも米粉入りの可能性はあります。
　ハムの中に、発酵調味料という名の米調味料や、紅麹が使われている可能性もあったりしますー٩(ˊᗜˋ*)و”
　pH調整剤の原料で、お米を使用しているところもあるそうです。
　加工澱粉は、米から作られる可能性もあります。

読　み　取　れ　る　か　よ　！！！

こんなハードモードな生活をしていると、なんとか見つけ出した安全調味料で、素材を把握してご飯作る方が楽になります。
だって、買えるのないんだもん

なんてめんどくさい( ；∀；)

ちなみに、庶民オブ庶民なげんら。
マヨネーズやケチャップ、めんつゆなどなど、安売りだとラッキー！(๑╹∀╹๑)と飛びついていましたが、そんな命知らずなことできなくなりました。

商品棚にあるノンお米調味料、ちょっと高いのよ( ；∀；)
前なら絶対に買わない値段なのよ( ；∀；)

お米アレルギーでの安全確保ってのは、お財布優先には出来ないのよね……。
たくさんたくさんある調味料。お値段も色々です。
が、選り好み（主に値段で）出来なくなりました。

一応、無いとは思うけれども、試したい事は試した方がいいよ。
小麦もそうだけど、数多の食品に使われている物を、体が受け付けなくなると、後悔が残ります。

そうならないよう、色々チャレンジしてみてね！
ワシ、お米を選んで食べるお店とか、おにぎりショップの制覇とかしたかった(´・ω・`)