いい笑顔やったなぁ。お母さん1人の焼菓子店【米粉のお菓子.merci】
大安亭市場横の焼菓子店
今回は2023年夏、神戸市中央区にオープンした【米粉のお菓子.merci】さんでめちゃくちゃほっこりしてきたって話です。
まずは下記の訪問動画を見て下さいな。
事前情報なしで行ったからお母さん1人で切り盛りしてるとは思わんくてまずそこにビックリ(笑)
外観だけじゃ分からんですね、そりゃそうか。
オーナーパティシエのお母さんは高齢になって大阪に修行に行ったりと色んな話を私に話してくれて、ケーキ食べながら人生勉強できた気がした日。
いやほんと貴重な話聞けたわ、ほんと素敵なお母さん。
年齢は関係ない、やる気やなと思わされたなぁ。
お母さん、無理せず頑張ってね！
また立ち寄るから。
下記、神戸地域情報マガジンに訪問記事を掲載中です。
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