AGIOのペペロンチーノ
AGIOのペペロンチーノは四角い。そう、四角く角張っている。角張っているから歯ごたえがあるかと言うとそうではなく、生麺のクニュクニュとした感触が口の中に広がる。ガッシリした格闘技経験者かと思ったらただの小太りな人だった、という感じだ。この例えは確実に間違っているが、それくらい見た感じと味わいが違う。
ニンニク感はそこまで強くはなく、全体的に上品なペペロンチーノである。AGIOは美味しいイタリアンのお店である。いろいろなお料理を注文する中に、このペペロンチーノがあると、程よく料理全体の調和がとれるのだろう。バランスを保つ、さらっとすすれる美味しいペペロンチーノなのだった。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？