EMILY TEA&.BREAD湘南平塚店
4月14日(金)に平塚市大神にOPENする話題の「EMILY TEA&.BREAD湘南平塚店」さんにオープン間近のお店にお邪魔して取材させていただきました！
ジ・アウトレット湘南平塚の通りを跨いで目の前にお店を構えるEMILY TEA&.BREAD湘南平塚店さん。「世界初の食パン」を掲げる話題沸騰のお店で直接お話を聞いてきました！
私たちは普段、家族でお出かけをしたくなるような地域のステキなお店やイベントをアプリやSNS、noteを通して紹介しています！
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EMILY TEA&.BREAD湘南平塚店
”世界初の食パン„
朝起きるのが楽しみになる
を掲げるEMILY TEA&.BREAD湘南平塚店さん。
そのコンセプトを支える”世界初の食パン„の所以とは？
小麦粉：水分＝100：100
”100”という意味の食パン”ワンハンドレット”は
世界初の水分量を含む生食パンです。
通常、粉100に対して水分は70～75が限界といわれており、
それ以上増やすとまとまりません。パンは水分量が多ければ多いほど、
焼きあがった時に柔らかくフワッとなります。
私たちは世界一柔らかい食パンを目指して何年にもわたりチャレンジし、
水分量100を含ませることに成功しました。
パンの耳も極力薄く焼き上げ、とことん柔らかさにこだわった
ワンハンドレッドをお楽しみください。
店舗情報
EMILY TEA&.BREAD湘南平塚店
オープン日：2023年4月14日（金）
営業 ：10：00～17：00
定休日 ：無し
営業時間及び定休日はオープン期間の情報となります。
詳細はEMILY TEA&.BREAD湘南平塚店のインスタグラムでご確認下さい。
住所 ：神奈川県平塚市大神586-1
アクセス
お店の場所は国道129号線の上り斜線側にあります。
駐車場も併設され10台の車を収容可能となっております。
メニュー
店内のCaféメニューは食パンバーガーからパンケーキ、デザートと思わず心躍るメニューが用意されています。全部食べたいけど、一度では食べきれない・・・。これはリピーターになって制覇しないと！！
紅茶の飲み放題メニューもあります。紅茶を楽しみながらパンやデザートをいただくなんて、贅沢な時間になること間違いなしです！
オープン前ということもあり、提供されるメニューの一部写真をご提供いただきました。
悪魔のカレーパン
クロワッサンを使用した総菜パン
食パンバーガー
全部買って帰りたい！！きっと店内でどれを買おうか迷ってしまうお客様の顔が浮かびます。
店内の様子(4月10日時点)
取材にお邪魔させていただいたのは４月１０日。オープン前の準備やスタッフさんの研修中に撮影させていただいた写真です。
店内にはCaféが併設されており、２０名程度が座れるテーブルと座席が用意されています。一番奥の席からは天気のいい日は富士山を眺めながらパンと紅茶をいただくことができます。
取材を終えて
今、話題の平塚市大神エリアにオープンするEMILY TEA&.BREAD湘南平塚店さん。無理を承知で取材をお願いした我々に、わざわざご連絡いただき、オープン前のお店に招待いただいたEMILY TEA&.BREAD湘南平塚店。
皆さん、グランドオープン前の準備や調整で大忙しなのにも関わらず、大きな声で挨拶をし出迎えてくれた皆様。そして色々とお店のお話をお伺いしている間も、一つ一つ丁寧に受け答えをしていただき、お店の雰囲気だけでなく、素敵なスタッフ様ばかりのお店でした。
行列間違いなし！売り切れ必須！の平塚の新スポット。
EMILY TEA&.BREAD湘南平塚店に皆さん足を運んでみて下さい！！
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