n-3系脂肪酸(オメガ3)

α-リノレン酸

 植物性油に多く含まれている
 人間の体内で生成できない為、食物から摂取す  
 る必要があるため、必須脂肪酸と呼ばれる。

α-リノレン酸はEPADHAへと代謝されます。

 主にアマニ油エゴマ油
チアシード (サルバシア)、ヘンプシードオイル
 (麻の実油)、キャノーラ油(菜種油)、
 ほうれん草、ナッツ(クルミ)等にも含まれる

主な作用
 中性脂肪を下げ、血圧を安定させて血管を健康
 にしてくれる。

その他作用
 血中中性脂肪を下げる
 血栓を防止する高血圧を予防する
 悪玉コレステロールを低下させる
 健康な免疫反応のバランスを助ける
 関節や軟骨の健康を維持する
 美肌を保つ
 健康な心臓機能を維持する
 神経系や脳の機能を促進する

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