ツワブキ(石蕗)
ツワブキの葉には艶があり、その形がフキ(蕗)の葉に似ていることから「葉に艶のあるフキ」という意味で「ツワブキ」と呼ばれるようになったという。古くから庭園用品種として親しまれ、食用、薬用にも用いられ三拍子そろった植物。そのことからジャパニーズ・ハーブとも呼ばれる。
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ツワブキの葉には艶があり、その形がフキ(蕗)の葉に似ていることから「葉に艶のあるフキ」という意味で「ツワブキ」と呼ばれるようになったという。古くから庭園用品種として親しまれ、食用、薬用にも用いられ三拍子そろった植物。そのことからジャパニーズ・ハーブとも呼ばれる。
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