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スイーツ・レビュー「まるでプリンな生カスタードケーキ」(ローソン)

ご来訪ありがとうございます。
今回の記事は、ローソンのスイーツ「まるでプリンな生カスタードケーキ」をご紹介したいと思います。

今回の記事では、
・商品概要
・カロリーとか
・見た目【画像】
・評価

についてお伝えしたいと思います。


商品概要 

・商品名:「まるでプリンな生カスタードケーキ」
・発売元:株式会社 ローソン
・価格:本体価格341円(税込み368円)
・消費期限
 購入日:2022年12月25日
 消費期限:2022年12月27日
・ブランド:UchiCafe
・公式

・製造者:株式会社オイシス はりま工場
・一言で:プリンとはひと味違います。


カロリーとか

熱量:223kcal
タンパク質:5.3g
脂質:10.1g
炭水化物:27.9g
糖質:27.6g
食物繊維:0.3g
食塩相当量:0.12g


見た目【画像】

外観です。


フタを開けました。プラ板でくるまれています。


プラ板をパージしました。(@_@)


半分にカット!


断面アップです。( ´▽`)


栄養成分表示等。


評価

・リピートしたいか? ★★★☆☆(3)
・お買い得度     ★★☆☆☆(2)


総評

ローソン公式より

カスタードクリームがとろり。新感覚たまごスイーツ。

https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1462726_1996.html


構成

底面にスポンジケーキ、その上に生カスタードケーキがのっています。最上部にはカラメルがあり、カラメルと生カスタードケーキの間にカスタードクリームが入っています。


カラメル

ゼリー状になっています。カラメルゼリーです。風味はきっちり苦めテイスト。カスタードの甘さに対するほろ苦さを備えています。


生カスタードケーキ

固めの仕様です。トロトロではなく、そのままで形状を維持できるくらい固いです。いわばカスタードババロアといったところでしょうか。いわゆるプリンらしい風味ではなく、カスタードクリームの風味です。カスタードクリームをそのまま固めたような仕様になっています。


そもそもプリンとカスタードクリームの違いは?

プリンは、加熱して凝固させたスイーツです。一方でカスタードクリームはとろみがつくまで煮詰めたモノです。
そこで今回のスイーツですが、原材料の中にゼラチンがあります。カスタードクリームにゼラチンを入れて固めたモノなので、生カスタードケーキという名称になっているのではと推察します。


やはりカラメルが必要です

カラメルのほろ苦さと生カスタードケーキが旨くかみ合うようなギミックになっています。プリンにはやはりカラメルが必要ですね。( ´▽`)


今回は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。ご縁があったことに感謝です。
人とのつながりと大切にし、これからも「読んでよかった」と思える記事を皆さんに届けられるよう努力して参ります。今後もどうぞよろしくお願いします。

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