先週の出来事

新店舗OPENにあたり、国の混乱真っ只中のミャンマーから「ソー君」「アウン君」の2人がGAKUに来てくれました。

ミャンマーでは、大学中退を余儀なくされ、日本で働くことを決断した2人。僕たちも、彼らに助けてもらわなければお店を維持することができません。

日本語はまだまだたどたどしいものの、基本を学んできてくれたからもちろん即戦力で現場に立ってもらっています。

スタートした直後、心無いお客様より「日本語話せるやつを注文によこせ」と、、、。心が痛みました。お客様のおっしゃっていることは確かに正しいのかもしれない。

しかしながら、当社はもちろんのこと、飲食業界だけに留まらず日本全体で働き手不足ですよね。これからの日本を支えてもらうには外国人に頼らざるを得ない状態なのです。

それを、多く日本人が気が付いていない。そして知らない、、。

彼らを温かく見守っていただきたい。

もちろん、こちらも最大限の努力をしますので。

週半ばでは、マネージャーMT
本当にこのところの成長度合いがすごい！

ここ数年の種まきにより、芽が出てきました。
丁寧に、大切に育てていこう。

MT後には、専務カレー。
今回は、ザ・家庭のカレー。

美味しくいただきました。