2023.10.18

４年くらい前から行きたかった念願のブランカ。
１ヶ月前に予約して、友人と３人で突撃。

◉サンマ刺しのへべす
サンマ刺身、ねぎ、みょうが、オリーブオイル。食材の切り方が細かい。
◉パクチーの白あえ
いろいろ入っていて面白い。茶色透明の固いゼリーみたいなやつなんやろ。ラー油みたいなやつ、味が濃い。
◉しらこポン酢
見た目はミニうどん。しらこはぷりぷりクリーミー。生姜ネギ大根おろしの薬味が効いている。どこのポン酢なのか教えてほしいくらい、ポン酢が美味しかった。
◉ゴーヤチャンプル
ゴーヤのフレッシュさを残しつつ、苦すぎないのがすごい。卵の濃いめの味付け、カリカリの揚げ豆腐、沖縄っぽいベーコン？のバランスが最高。今日食べたやつで一番好き。
◉ラムシウマイ
◉コロッケ
◉ウンパイロー
◉鱧のブラックビーンズ炒め
ハモカツ頼むつもりでこっち頼んでた。麻辣な味付けやけど、ハモの味は生きている。謎の緑の野菜はなんなんやろ。店員さんに訊こうと思って忘れていた。
◉パッタイ
具沢山。麺の記憶なし。

どれも美味しかった。パッタイ食べた後に急激にトイレに行きたくなって、便座に腰掛けた瞬間、冷や汗が大量に出てきてしんどくなった。トイレからしばらく出られなくなり、友人が呼びにきてくれて少し落ち着いた後も本調子に戻らず、その後の◉穴子イクラ海苔onごはんと◉鱧のお吸い物は食べられなかった。楽しみにしていたのに悔しい。◉コーヒー泡盛も最後に注文するつもりやったのに。コーヒー飲むと寝られなくなるから、そうなってもいいように明日休み取ったのに。次に誰かと来る機会があったら、リベンジしよう。だけど、お会計がちょっと高かったな。許容範囲内の高さというのが、また憎らしい。この値段やったらもういいかな、と言うほどでもない値段。
それにしても、なんでこんなことになったんやろ。私に合わないスパイスが入っていたのかな。原因不明。ストレスやとしたら、何のストレス？