最近のご飯
妻が作ってくれたご飯を日記的に記録しておこうと思いました。よく「食べたいものある？」と聞かれて「う〜ん」と名前が浮かばないことがあるので覚え書きにもなるでしょうから一石二鳥です。まずは昨日の昼ご飯。ベトナム料理のバインセオ。クレープに近いですかねw。完全自己流であり合わせの素材で近い物を作ったとか。基本的な感じで素直な味、タレを辛くしたり魚醤を足したりすればより個性的な味になるのでしょうが十分に美味しかったです。ご馳走様でした。
2020.03.16
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