8月の営業予定

初ゴーヤ収穫しました。ゴーヤは蔦がわしゃわしゃしているのでかきわけながら探してます。なのでよく見落としがちです。いつの間にやら立派に育っておりました〜
なので…

ゴーヤ炒め

最近アンチョビの活用法をいろいろ模索しているのでアンチョビと炒めました。
赤玉ねぎにプチトマトがひとつ転がっていたのでプチトマト、収穫したピーマンとキクラゲ○キクラゲも大好きな食材のひとつです。
じっくり炒めてアンチョビ入れて蒸し煮、梅酢と薄口醤油を少々…
初物、苦いかな？ゴーヤの苦味で夏を感じます。
夏がやって来た〜ってなるかな♪

8月の営業予定日です

特に夏休みはないのですが…暑いのでゆる〜く変わらず営業させていただきます。
夏野菜食べたい方はぜひご予約お待ちしておりますね。暑いですが来月もよろしくお願いいたします○

明日ご予約の方はどうぞ宜しくお願いいたします。
おやつは蒸しパンとスコーンの予定です。おやつ食べたい方はぜひお立ち寄りくださいませ。