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広島備後府中背脂濃厚味噌ラーメン🍜
晩御飯、広島牛
京都の台所、錦市場の漬け物屋さんの浅漬達。味わい良く、自宅での浅漬のアイデアももらった💡
京都の鳥魚介ベースのつけ麺。品良く、味良く、からみよく。
京都にきたから、背あぶらしょう油細麺ストレート、その土地のオーソドックスなものを重視する。
大分南部特有のゴマだしうどん。サカナの練りものでつくるゴマだしをときながらいただきます(^^)
広島備後府中背脂濃厚味噌ラーメン🍜
晩御飯、広島牛
京都の台所、錦市場の漬け物屋さんの浅漬達。味わい良く、自宅での浅漬のアイデアももらった💡
京都の鳥魚介ベースのつけ麺。品良く、味良く、からみよく。
京都にきたから、背あぶらしょう油細麺ストレート、その土地のオーソドックスなものを重視する。
大分南部特有のゴマだしうどん。サカナの練りものでつくるゴマだしをときながらいただきます(^^)