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もう既に充分満たされている
雑穀料理してるけど、
エスカベッシュは未だという友達が、
食べてみたいというので、
ヒエの食卓にお招きしました。
昨日、別の友達が私の料理をたべたいと、
連絡があったので、
それなら、ご一緒にとお呼びしました。
又電車の遅延で、
連絡が交差したり、
遅れておいでかな?と
少しだけ、気を揉みましたが、
別ルートで来られて、
無事、
三人に食べていただきました。
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本当はパプリカをのせたかったけれと、
見つけられず、
ミニトマトになりました。
レタスは畑で採りたてです。
昔、セミナーでよく作っていた、
エスカベッシュからの包み焼きや、
(写真撮り忘れ)
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ヒエシイタケは私の好物なので、
食べてもらいたかったのです。
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淡竹の煮浸しも、
いつも我が家で食べてるものです。
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複雑な旨みを味わっていただきました。
ついでのニンジン葉の振りかけが、
好評でした。
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ラッキョウの葉や茎を醤油漬けにしてみたのも、
好評で、
ヒロコさんに伝えなきゃと思いました。
突然昨日出来たご飯のお供です。
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大人の味というのは、
皆さん左党だからかな?
その後、
都会から来た友達と、
越生までドライブしました。
豆腐工房に寄って、
物産所に行き、
黒山三滝まで行きました。
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山は岩なんだと思う景色が続きます。
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岩の作り出す空間、
宇宙や地球の成り立ちがここにある感じがします。
自分が小さな我欲に捉われてる、
もう、充分良い思いをして、
飢えることなく、
ここまで無事に生きて来られただけで、
充分だと思えてきて、
それ以上なにを望む?
欲張り過ぎです。
私は広大な宇宙の中で、
悠久の時の中で、
もう、既に充分満たされています。
世界は本当に美しく深い。
木々や巌が思いださせてくれます。
ここは修験の域だったようです。
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一応ここが三滝の終点です。
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マイナスイオンに満ちてます。
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天狗の使ったものでしょうか?
いかにも修験の場という雰囲気でした。
都内に帰る友達を送ろうとしたのに、
何故か帰り道をまちがえて、
顔振り峠の方へ行ってしまいました。
途中で気づいたのですが、
Uターンする場が無くて、
かなり進んでしまいました。
でも、なんとか戻り、
高麗駅まで送りました。
ロスの時間がなければ、
もう少し早い電車に乗れたのに、
申し訳ないことでした。
今日はアワヤという場面が多かった。
でもなんとかなる日でした。
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