たべもの▶︎ジョンさんのチーズ
家から車で5分ほどのところにある、
ちいさなチーズやさん「The cheese shop」(南城市)。
ちょっとぜいたくなおやつが食べたいとき、
ホームパーティーをするとき、
チーズはかならずこのお店で調達します。
何十種類ものフレーバーがあって、
島らっきょうやフーチバー(よもぎ)味など、
沖縄らしいチーズはお土産にもぴったり。
バターやヨーグルトも、濃厚でかくべつなおいしさです。
粘度の高いヨーグルトはパンに厚塗りして、
冬瓜シロップをかけていただきます。
バター