130 そして閉店

思えば、コンテナキッチンでオープンが決まってからの２年間弱、大忙しだった。いろいろな出来事が走馬灯のように蘇る。砂時計のように仕込んだチキンがなくなっていく。１３時過ぎ、最後のチキンがなくなった。ピコデガヨは閉店した。閉店したあとも、たくさんのお客様が来てくれた。感謝でしかない。