【自炊】鶏手羽元のさっぱり煮
ご無沙汰しております。ここしばらくすっかり更新忘れてました。
あまり目立ってお話するようなこともなく、という感じですが、今晩作ったもののうちから一品。
手羽元を久しぶりに買って来ました。大根も1本まるごと買うのは久しぶり。いつもは1/3とか1/4ぐらいのサイズで買ってます。
せっかくなので、鶏手羽元と大根を少しお酢を使って煮てみましょう、ということで。
以前は、黒酢で作っていたりしたのですが、お気に入りだったレシピがどこかへ行ってしまい、今回はネット検索して適当に良さそう
