2021年10月の記事一覧
美味しいものシリーズ！「九州醤油！」寿司、刺身好きならば生きてるうちに試してみて！ここまで醤油を大切に使ったことはない。。知っているだけで食卓が変わるかも。。 （前編）
九州出身の人には当たり前！だと思うかもしれないけども九州以外の人には「何のこと？」と思うことが多い。もしかしたら九州の醤油のことは聞いたことがあるかもしれないけども試したことがない人が多いと思います。 「九州醤油」と言ったら「甘い！」 僕も関東の人間で甘い醤油とは無縁でした。 九州の醤油を美味しいと知ったのは富士山登山の途中で知り合った埼玉出身の男性からした。 奥さんが佐賀県出身でそちらの醤油が美味しいというのでいつも取り寄せて使っているんだってお話を聞いたのが始まりで
