あのホリエモンにもけなされた、巷で話題の「サイゼリヤ方式」。
個人的には見た目こそダサいものの、紙ナプキンをマスクのエプロンに見立てた秀逸な発想だと思う。まさに「コロンブスの卵」。😲✨

おいしい料理と、楽しい時間を｜あやめし https://note.com/ayamesshi_free/n/na69e7411e80e