船沢荘一／Show-ichi Funasawa
「コールラビ(kohlrabi)は地中海生まれのカブの仲間だラビ。キャベツみたいな味と食感で、炒めても煮ても、もちろん生で食べてもおいしいラビ。のどかたちもラビリンたちと一緒に食べるラビ！」

https://note.com/lafee/n/nf3777d2c05f2
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