「栄養価と効用にまつわるエトセトラ- - -いわし」

Ⅰ「いわし」の栄養価と効用について いわしは、栄養価が豊富で健康に良い食材の一つです。以下に、いわしの主な栄養成分と効用について説明します。 栄養価 タンパク質: 筋肉の構築や修復に重要な栄養素であり、いわしには豊富に含まれています。 不飽和脂肪酸: 特にEPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）などのオメガ-3脂肪酸が豊富で、心血管の健康維持に寄与します。 ビタミンD: 骨の健康維持に寄与し、免疫機能をサポートします。 ビタミンB12: 神経機