おにぎりころころ

こんばんは　遅くなりました、、、カセキと申します。

今回は日本の家庭料理の定番である「おにぎり」について本当に詳しく書かれている本を紹介したいと思います。

「おにぎりの文化史 おにぎりはじめて物語」

監修：横浜市歴史博物館
発行：河出書房新社

おにぎりがいつから作られていたのか？おむすびorおにぎり？

おにぎりについてカラーの写真もたくさん載っていて、見るだけで楽しめる作品です。

少しお高めですが、よろしければどうですか？